100 g de cha la seco contienen aproximadamente 1 mg de hierro. Aunque esta cifra no es demasiado alta en comparacion con las necesidades diarias del cuerpo (aproximadamente 8-18 mg segun el sexo y la edad) cha la es una fuente natural de hierro facil de digerir que no causa efectos secundarios como algunas pastillas de hierro sinteticas.
Ademas el cha la seco tambien contiene muchas vitaminas C y cobre. Estos son dos factores que ayudan a mejorar la capacidad de absorcion de hierro sin hemo (hierro de origen vegetal) en el cuerpo.
El cha la seco es rico en fibra y azucares naturales como glucosa fructosa sucrose... que ayudan a proporcionar energia rapidamente muy adecuado para personas enfermas recien enfermas mujeres embarazadas o personas con anemia. En particular las mujeres embarazadas son un grupo muy susceptible a la deficiencia de hierro debido al aumento de la demanda por lo que agregar cha la a la dieta es una opcion saludable y natural.
La forma eficaz de comer cha la seco para complementar el hierro es usarlo en las comidas secundarias alrededor de 3 a 5 frutas al dia no debe comerse demasiado para evitar aumentar el azucar en sangre especialmente para las personas con diabetes. Se puede combinar cha la con semillas como el almendras el arandano para aumentar el valor nutricional y apoyar un mejor proceso de absorcion de minerales.
Cha la kho es un alimento natural que tiene la capacidad de complementar eficazmente el hierro al tiempo que proporciona energia y micronutrientes importantes adecuados para muchos grupos de personas especialmente mujeres y personas con anemia.
