El ajo contiene muchos compuestos de organosulfures como alicina, disulfuro de dartilo, s-alilcisteina y antioxidantes naturales como flavonoides y selenio. Estos ingredientes dan a ajo efectos sobresalientes:
El daño hepatico antiinflamatorio, reductor: la alicina inhibe la oxidacion lipidica, reduce la formacion de radicales libres perjudiciales para las celulas hepaticas.
Mejorar el metabolismo de las grasas: ayuda a reducir la acumulacion de grasa en el higado, la causa comun de un aumento de las enzimas hepaticas.
Enzimas hepaticas inferiores y soporte de desintoxicacion: estimulando enzimas de desintoxicacion como la glutation peroxidasa, promoviendo el proceso de regeneracion de celulas hepaticas.
El ajo reduce significativamente el indice inflamatorio (CRP, TNF-alfa) y mejora la funcion hepatica en pacientes con grasidad y obesidad de higado.
Complementar con especias ricas en antioxidantes como el ajo en una dieta puede ser una solucion para apoyar enzimas hepaticas seguras, ademas de un estilo de vida saludable.
Como usar ajo para bajar el higado naturalmente:
Coma ajo fresco: coma 1-2 dientes de ajo fresco todos los dias despues de una comida para ayudar a proporcionar alicina al nivel optimo.
Debe picar o ajo triturado, deje reposar durante 10 minutos antes de comer a la alicina enzimatica, cree alicina.
Combinar en la comida:
El ajo es ligero con aceite de oliva a especias para verduras, sopa, gachas.
Evite freir el ajo demasiado quemado porque el fuego alto pierde ingredientes activos.
Ajo empapado en miel:
La miel rica en polifenoles, combinados con el ajo para crear efectos antiinflamatorios.
Remoje 200 g de ajo pelado con 300 ml de miel pura durante 7 dias, use 1 cucharadita cada mañana.
Nota Al usar ajo para enzimas de higado altas:
No coma mas de 5 g de ajo/dia crudo (alrededor de 2-3 dientes) para evitar la irritacion del estomago.
Las personas que estan tomando anticoagulantes o preparando una cirugia deben consultar a un medico porque el ajo puede aumentar el riesgo de sangrado.
Combinando el ajo con una dieta alta en verduras verdes, limitando el alcohol, la grasa animal para lograr un efecto sostenible.
