Cereza
Entre los alimentos de interés, las cerezas son una opción destacada que ayuda a ayudar a reducir el ácido úrico gracias a algunos ingredientes activos como las antocianinas y los polifenoles.
Para las personas con gota, las cerezas frescas o congeladas sin azúcar se pueden usar como refrigerios. Lo que hay que evitar es que los jarabes o jugos de cerezas que contienen mucho azúcar, porque las bebidas azucaradas no son beneficiosas para controlar el peso y el metabolismo.
Yogur bajo en grasa sin azúcar
Otro bocadillo adecuado es el yogur bajo en grasa, sin azúcar.
Los pacientes con gota pueden aplicar el modelo de alimentación DASH, que incluye productos lácteos bajos en grasa o bajos en grasa, y al mismo tiempo aumentar las verduras y los cereales integrales. Este régimen apoya tanto la salud cardiovascular como puede contribuir a reducir los niveles de urato.
El uso regular de leche y productos lácteos bajos en grasa puede ayudar a ayudar a reducir el ácido úrico en sangre.
Una caja de yogur bajo en grasa combinada con fruta fresca puede ser un tentempié sencillo y también ayuda a reemplazar los dulces ricos en azúcar y energía.
Frutas frescas y verduras
Las manzanas, las naranjas, las fresas, los melones u otras frutas frescas también pueden convertirse en un refrigerio adecuado. Es importante priorizar comer fruta entera en lugar de beber jugos con azúcar.
Una dieta que apoye el control de la gota debe priorizar las frutas, verduras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa.
Tipos de semillas
Las almendras, las nueces o algunos frutos secos sin sal, sin azúcar también pueden ser elegidos como refrigerios. Estos alimentos proporcionan grasas insaturadas, proteínas vegetales y algunos micronutrientes.
Sin embargo, las nueces tienen una alta densidad de energía. Por lo tanto, las personas con sobrepeso u obesidad deben controlar sus porciones en lugar de comerlas continuamente durante el día.
Las personas con gota deben recordar que la dieta es parte de una estrategia de control de la enfermedad, junto con el mantenimiento de un peso saludable, la limitación del alcohol y el cumplimiento de los medicamentos hipouréticos según las instrucciones del médico.
