El verano con olas de calor prolongadas hace que la necesidad del cuerpo de saciar la sed y rehidratarse aumente. Entre las frutas tropicales, la sandía siempre es favorecida por muchas vitaminas beneficiosas para la salud. En consecuencia, las amas de casa pueden consultar formas diversas de preparar bebidas de sandía para aportar un sabor novedoso y fresco.
Sandía con menta
La combinación del dulzor de la sandía y el aroma fuerte característico de las hojas de menta ayudará a refrescar el espíritu al disfrutar de este vaso de agua fría. Para preparar esta bebida, las amas de casa necesitarán 500 g de sandía roja, 10-15 hojas de menta fresca, 1/2 limón y cubitos de hielo.
Pelar la sandía y quitar las semillas, cortar en trozos pequeños y luego poner en una licuadora con hojas de menta ligeramente machacadas. Mezclar hasta que la mezcla esté suave y luego seguir exprimiendo un poco más de limón para equilibrar el dulzor. Verter el jugo en un vaso, decorar con unas hojas de menta fresca, usar frío ayudará a sentir un sabor fresco y extremadamente agradable.
Té de jazmín de sandía y semillas de chía
Este té especial es muy adecuado para las amas de casa que aman el sabor ligeramente astringente del té. Por lo tanto, prepare 300 g de sandía, 1 bolsa de té de jazmín (o té negro), semillas de chía y 20 ml de miel.
Incubar una bolsa de té con unos 150 ml de agua hirviendo durante 5 minutos y luego dejar enfriar. Remojar las semillas de chía en agua tibia durante unos 10 minutos para que se expandan uniformemente. Verter el té en un vaso, añadir 1 cucharadita de miel y remover bien.
Cortar la sandía en dados y luego poner las semillas de chía en una licuadora para obtener una mezcla suave y espesa. La combinación de sabor a té de jazmín ligeramente astringente, sandía dulce y semillas de chía únicas ayudará a brindar una bebida refrescante maravillosa para los calurosos días de verano.
Sopa de sandía y maracuyá
Para preparar la soda de sandía y maracuyá, prepare 300 g de sandía, 1 maracuyá, 1 lata de soda (o agua mineral con gas), azúcar granulada (o agua azucarada según las preferencias).
Filtra el jugo de maracuyá sin semillas y luego mézclalo con la sandía picada con jugo de maracuyá. Agrega un poco de azúcar al vaso de hielo, revuelve bien hasta que la mezcla se disuelva antes de agregar la soda. El color rojo brillante de la sandía mezclado con el color amarillo de la maracuyá ayudará a crear una bebida atractiva y nutritiva.
