Folato de oro para la salud celular
La vitamina B9 tambien conocida como folato (en alimentos naturales) o acido folico (en suplementos dieteticos) es una de las 13 vitaminas esenciales que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. Segun el nutricionista Aviv Joshua de la Universidad de Michigan (EE. UU.): 'Suministrar suficiente folato ayuda a mantener la actividad celular apoyar la sintesis de ADN y RNA y al mismo tiempo prevenir la fatiga la anemia y la debilidad corporal'.
La deficiencia cronica de folato puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares accidentes cerebrovasculares disminucion de la conciencia y defectos del tubo neural en el feto.
8 alimentos ricos en folato que se deben incluir en las comidas diarias
Mang tay: Una de las fuentes de folato naturales mas abundantes 4 ramas de mang tay contienen unos 89 microgramos (mcg) de folato lo que equivale al 22% de la demanda diaria. Ademas el mang tay tambien es rico en vitamina K y C.
Los tipos de frijoles: Incluyen frijoles de cangrejo frijoles pinto fritos... Una taza de frijoles pinto cocidos proporciona hasta 294 mcg de folato. Los frijoles tambien contienen mucha fibra y proteinas buenas para la digestion y el corazon.
Las verduras de hoja verde brillante: La naranja la col rizada y la cebolla de Bruselas son ricas en folato (64 - 131 mcg por porcion). Este es un grupo de alimentos que ayudan a nutrir la sangre y aumentar la resistencia.
El higado de vaca: Cada 85 g de higado de vaca contiene unos 215 mcg de folato junto con una alta cantidad de hierro vitamina A y cobre. Sin embargo solo se debe comer de 1 a 2 veces por semana para evitar el exceso de vitamina A.
Bong cai xanh: Proporciona 84 mcg de folato por cada media taza cocida y tambien contiene mucha fibra lo que ayuda a favorecer la digestion y controlar el colesterol.
Un platano de tamaño medio contiene 23 6 mcg de folato y es abundante en potasio lo que ayuda a estabilizar la presion arterial adecuada para los culturistas.
Un huevo grande tiene 35,7 mcg de folato. A pesar de tener colesterol los huevos siguen siendo una excelente fuente de proteinas y vitamina B para el desayuno.
Frutas de la familia de las naranjas: Una gran naranja contiene 55 mcg de folato junto con una cantidad de vitamina C que ayuda a absorber mejor el hierro y aumenta la inmunidad.
Segun el experto Aviv Joshua el folato de los alimentos naturales sigue siendo la opcion mas segura y eficaz en comparacion con las pastillas. Recomendo: 'Una dieta rica en verduras tuberculos y frutas de la familia de las naranjas es la forma mas sencilla de mantener niveles ideales de folato proteger la salud cardiovascular y aumentar la energia diaria'.
