La carne de pato tiene un valor nutricional equivalente a la carne de pollo. La carne de pato ayuda a nutrir refrescar hidratos de carbono favorecer los riñones y reducir la hinchazon ayudando a la digestion reducir la tos y la diarrea. Las personas con hipertermia interna el cuerpo debil la falta de apetito la fiebre el estreñimiento o la hinchazon son muy adecuadas para usar carne de pato.
El hat de ayuda a reponer los riñones y los huesos fortalecer la fuerza fisica y es bueno para el estomago y el higado. Las grasas insaturadas en el hat de apoyan la prevencion de la aterosclerosis. Sin embargo comer demasiado facilmente causa hinchazon y acidez estomacal.
Combinando carne de pato y semillas de girasol crea un plato nutritivo que ayuda a nutrir los riñones fortalecer los tendones y las articulaciones refrescar el calor y reducir el fuego.
600 gramos de carne de pato 300 gramos de nuez molida 4 manzanas tau 2 flores de loto 20 gramos de cebolla picada 20 gramos de jengibre 20 gramos de azucar moreno 50 gramos de vinagre de arroz 30 gramos de salsa de soja
Realizar: Lava la carne de pato limpiamente cortela en trozos pequeños. Marina la carne de pato con un poco de sal frota para desodorizarla y luego enjuaga.
Calienta un poco de aceite y añade la carne de pato a la marinada. Agregue hasta que el agua de la carne evapore el vapor añade el bicarbonato de sodio a la marinada hasta que se disuelva. Agregue las hojas de laurel las cebollas y las manzanas; agregue hasta que empiece a oler. Agregue el vino de arroz a la marinada y revuelve bien. Agregue salsa de soja a la marinada hasta que la carne tenga un color bonito.
Vierte agua sobre la superficie de la carne hervirla y luego bajar el fuego a bajo para hervirla. Cuando la carne este casi blanda agregue sal a gusto y dejela hervir hasta que este completamente blanda. Cuando la comida este hirviendo agregue pimienta y revuelve ligeramente y dejala enfriar.
