Bien para el sistema microbiano elige alimentos fermentados y ricos en fibra
Segun la nutricionista Roxana Ehsani MD del Instituto de Nutricion y Metabolismo de Boston (EE. UU.): Un sistema de microbios intestinales sano ayuda a controlar la inflamacion mejorar la digestion e incluso afecta positivamente el estado de animo.
En el grupo de alimentos buenos para el intestino el yogur es una opcion popular gracias a que contiene las bacterias beneficiosas Lactobacillus y Bifidobacterium que ayudan a reducir la hinchazon y mejorar la digestion. El kefir una forma de leche fermentada proporciona mas cepas de bacterias beneficiosas y contiene nutrientes como calcio magnesio y vitamina B12 que ayudan a fortalecer la resistencia.
Ademas las sandias las papas o el kimchi son todos alimentos fermentados que proporcionan fuentes naturales de beneficios bacterianos y antioxidantes que contribuyen a reducir la inflamacion y aumentar la absorcion de nutrientes.
Las frutas y verduras ricas en fibra como las manzanas los platanos las ciruelas verdes tambien juegan un papel como prebioticos nutriendo las bacterias beneficiosas apoyando la estabilidad del movimiento intestinal y protegiendo la mucosa intestinal.
Tenga cuidado con los alimentos procesados y las bebidas alcoholicas
Por el contrario algunos alimentos pueden dañar el intestino si se usan con frecuencia. Los alimentos procesados que contienen muchos aditivos y azucares refinados pueden romper el equilibrio del sistema microbiota causar inflamacion y trastornos digestivos. Los edulcorantes artificiales comunes en los refrescos dieteticos han demostrado que cambian la estructura bacteriana intestinal afectando negativamente el metabolismo de la glucosa.
Los platos fritos la carne roja o la carne procesada tienden a causar inflamacion mientras que el alcohol si se consume en exceso puede dañar la mucosa intestinal y reducir las bacterias beneficiosas lo que lleva a la 'infiltracion intestinal'.
Mantener un intestino sano comienza con pequeñas opciones diarias: priorizar los alimentos naturales limitar los procesados y mantener un estilo de vida equilibrado.
