Grapefruit contiene antioxidantes para reducir el daño hepatico: se ha demostrado que Naringenin en la toronja inhibe la acumulacion de grasas en el higado y mejora la sensibilidad a la insulina.
La vitamina C admite la sintesis de glutation, un importante antioxidante endogeno en el higado, que ayuda a neutralizar las toxinas.
El estudio publicado en el Journal of Hepatology 2023 declaro un ensayo clinico de mas de 150 personas con higado graso sin alcohol, lo que demuestra que el grupo de jugo de toronja fresca bebida (300 ml/dia) en 12 semanas disminuyo en el 23% del indice de enzimas hepaticas alternativas y mejoro significativamente la funcion del higado en comparacion con el grupo de control.
Las frutas ricas en flavonoides, como la toronja, reducen el estres de oxidacion, lo que limita la progresion del higado graso a la cirrosis.
La OMS recomienda que las verduras de frutas sean ricas en vitamina C, en la que la toronja se clasifica como un grupo de alimentos para apoyar el higado, ayudar a prevenir la enfermedad hepatica cronica y mejorar la salud metabolica.
Como usar la toronja para aumentar la funcion del higado:
Come la toronja fresca despues de la comida principal
La fibra soluble de suministro ayuda a reducir el colesterol, limita la acumulacion de grasa en el higado.
La vitamina C se absorbe mejor cuando se come fresca.
Jugo de toronja de azucar
Beba por la mañana o la tarde, no agregue azucar para evitar aumentar la carga de transformacion.
Combinado con algunas rebanadas de jengibre fresco ayuda a aumentar el sabor y la digestion de soporte.
Ensalada de toronja con verduras verdes
Combinando la toronja con espinacas, pechuga de pollo, semillas de nogal para crear alimentos ricos en antioxidantes y proteinas magras, adecuadas para las personas que desean controlar la grasa sanguinea y apoyar el higado.
Tenga en cuenta cuando se usa toronja para personas con enfermedad hepatica:
Coma moderadamente: aproximadamente 1 toronja/dia o 300 ml de jugo es suficiente.
Tenga cuidado con las drogas: la toronja puede interactuar con algunos tipos de medicamentos metabolizados a traves del higado (como trepar la grasa sanguinea). Si esta tomando el medicamento, debe consultar a su medico antes de usar la toronja regularmente.
Combinando un estilo de vida saludable: limitar el alcohol, comer grasas bajas en saturadas, hacer ejercicio suavemente para aumentar la efectividad de proteger el higado.
