Agua filtrada o agua de coco
En primer lugar, el agua filtrada es la bebida más eficaz para ayudar a los riñones a filtrar y eliminar el ácido úrico a través de la orina.
Los riñones son responsables de filtrar alrededor del 70% del ácido úrico en el cuerpo cada día; por lo tanto, beber suficiente agua ayuda a mantener el flujo sanguíneo y aumentar la excreción de ácido úrico a través de los riñones.
Del mismo modo, el agua de coco fresca también se considera una bebida hidratante eficaz gracias a su riqueza en electrolitos y agua, que ayuda a que los riñones funcionen eficazmente sin azúcar, lo cual es especialmente importante después de los días de Tet de comer demasiados alimentos salados y alcohol.
Jugo de cereza o jugo de arándano
En estudios recientes, el jugo de cereza se menciona mucho porque contiene antocianinas, un grupo poderoso de antioxidantes, que pueden promover la reducción del ácido úrico en la sangre y ayudar a reducir la inflamación relacionada con la gota.
Del mismo modo, el jugo de arándano sin azúcar también es rico en polifenoles y vitamina C natural, que ayudan a mejorar la respuesta oxidativa y apoyan la excreción renal, aunque la eficacia suele ser más leve que el jugo de cerezo, sigue siendo una buena opción para añadir a la dieta después del Tet.
Té de jengibre
El té de jengibre es una de las bebidas mencionadas en muchos documentos nutricionales debido a los efectos antiinflamatorios y antioxidantes naturales del jengibre.
El jengibre también se considera una bebida segura y fácil de preparar: solo necesitas remojar unas rodajas de jengibre fresco en agua caliente durante 5-10 minutos, beber 1-2 vasos al día para ayudar a reducir la inflamación y promover la excreción de ácido úrico.
Jugo de pepino
El pepino tiene un contenido de agua muy alto y contiene flavonoides, sustancias que pueden ayudar a la diuresis leve. Según algunos estudios de alimentos naturales, los flavonoides del pepino pueden inhibir ligeramente la enzima xanthine oxidasa, una enzima que produce ácido úrico, y el jugo de pepino fresco ayuda a los riñones a filtrar el ácido úrico de manera más eficaz cuando la hidratación es óptima.
Lo especial es que el pepino tiene un índice de purina bajo, muy adecuado para usar después de una comida de Tet rica en purina pero que aún ayuda a la excreción.
Té verde
Muchos estudios nutricionales evalúan que el té verde contiene polifenoles y flavonoides que tienen el efecto de mejorar la función de oxidación-reducción y se ha registrado que están relacionados con la reducción de la producción de ácido úrico en el cuerpo.
La investigación muestra que consumir té verde regularmente (alrededor de 2-3 tazas/día, sin azúcar) puede aumentar la eficacia de la excreción de ácido úrico y reducir las respuestas inflamatorias sistémicas.
