Gastronomia
Venta en horas contradictorias, la tienda de bánh cuốn de más de 30 años despierta la curiosidad
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Hải Phòng - El pequeño puesto de bánh cuốn en Cát Bà abre desde las 0 de la mañana hasta las 12 del mediodía del día siguiente, atrayendo a los comensales por algo especial.
Las especialidades de pasteles horneados y pan picante de Hai Phong atraen a los clientes durante las vacaciones del 2 de septiembre
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Hai Phong - Durante las vacaciones del 2 de septiembre, muchos turistas experimentan el foodtour de Hai Phong, explorando los sabores típicos de la ciudad portuaria.
La cocina japonesa no solo tiene sushi, 5 platos que no debes perderte
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La cocina japonesa destaca por su elaborado método, centrándose en los ingredientes y el sabor. A continuación, algunos platos populares de la tierra de las flores de cerezo.
Convertir el phở en patrimonio, difundir la cultura culinaria vietnamita
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Cada tazón de pho contiene conocimiento popular, cultura e historias sobre el pueblo vietnamita. La preservación y promoción del valor del pho abre la oportunidad para que este plato se convierta en un símbolo cultural, contribuyendo a acercar la imagen de Vietnam a amigos internacionales.
La cocina vietnamita alcanza el nivel con sabores de las tres regiones
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La cocina vietnamita se está convirtiendo en un punto culminante turístico, con platos ricos en identidad de las tres regiones que contribuyen a promover la imagen del país al mundo.
Descubre la cocina china única en el casco antiguo de Kunming
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Al llegar a la ciudad de Kunming (China), los turistas no pueden perderse el viaje para explorar el mercado nocturno aquí.
Especialidad de plátano solitario de las montañas y bosques de Sơn La
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Son La - A partir del plátano solitario (plátano nguon), el pueblo Thai negro de Yen Chau lo ha transformado en un plato especial de sopa nguon, asociado con las aldeas.
Las especialidades de Phu Tho no deben perderse la ocasión del aniversario de los reyes Hung
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Phu Tho - Desde platos rústicos hasta especialidades famosas, la cocina de la tierra ancestral impresiona con un sabor rústico y rico, atrayendo a los turistas.
La especialidad de garrapatas de leche de Sơn La no se puede comprar con dinero
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Son La - Cuando aparecen las lluvias de principios de verano, las garrapatas de leche también entran en temporada, convirtiéndose en una especialidad de las montañas y los bosques, con un sabor graso y extraño, por lo que muchos comensales la buscan para comprarla.
Atún bañado en vinagre con sabor auténtico de Quảng Ngãi
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Quang Ngai - El atún rebozado con vinagre es una combinación armoniosa del sabor fresco y dulce del pescado de mar y la salsa agridulce y sabrosa, que atrae a los comensales.
Temporada de medusas de verano
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La temporada de medusas, que es corta, generalmente comienza después del Año Nuevo Lunar hasta finales de marzo del calendario lunar.
Medusas rojas en temporada, los puestos de comida callejera en Hanoi son populares
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La medusa roja es uno de los aperitivos más buscados en las calles de Hanoi a principios de verano.
Reacción de los vietnamitas al saber que el bánh mì está entre los mejores del mundo
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El hecho de que el bánh mì vietnamita esté entre los mejores sándwiches del mundo ha despertado el orgullo de la gente por la cocina nacional.
El Festival del Sol 2026 en Ba Na se inauguró alegremente
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El Festival del Sol 2026 se inauguró oficialmente, trayendo un gran festín de arte, gastronomía y cerveza artesanal atractiva en la cima de la montaña Chúa, Đà Nẵng.
Admiración por la ensalada de arenque de Quảng Ngãi
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No es necesario ser lujoso, solo un plato de ensalada de arenque fresco, unos cuantos bánh tráng y brisa marina de Quảng Ngãi son suficientes para preparar una comida llena de amor por la tierra costera.
¿Qué tiene de especial la olla de pescado estofado de millones de VND en el pueblo de Vu Dai?
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Ninh Binh - El pescado estofado de la aldea de Vu Dai se estofa continuamente durante 12 a 14 horas con leña de longan, creando un sabor característico, con un precio de hasta un millón de VND por olla.
El papel de arroz con anchoas es rico en el sabor marino del pueblo Quang Ngai
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Cada temporada de anchoas, la gente de la zona costera de Quảng Ngãi está ocupada haciendo bánh tráng cá cơm rústico, lleno de sabor al mar.
Fideos de atún de Quảng Ngãi calientan el corazón en un día ventoso en el mar
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Desde los recuerdos de la aldea costera central, el bún cá ngừ Quảng Ngãi aparece rústico pero rico.
La cocina italiana reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial
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La cocina italiana fue honrada por primera vez por la UNESCO de manera integral, reflejando la identidad cultural y las tradiciones ancestrales de este país.
El sabor del campo de Bắc Ninh en cada paquete de nem Bùi
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Bac Ninh - En la aldea de Bui, el Sr. Pham Cong Dai todavía mantiene persistentemente el oficio, enviando todo el sabor de su tierra natal a cada lote de rollitos de primavera de Bui.
