Gastronomia
Venta en horas contradictorias, la tienda de bánh cuốn de más de 30 años despierta la curiosidad
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Hải Phòng - El pequeño puesto de bánh cuốn en Cát Bà abre desde las 0 de la mañana hasta las 12 del mediodía del día siguiente, atrayendo a los comensales por algo especial.
Las especialidades de pasteles horneados y pan picante de Hai Phong atraen a los clientes durante las vacaciones del 2 de septiembre
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Hai Phong - Durante las vacaciones del 2 de septiembre, muchos turistas experimentan el foodtour de Hai Phong, explorando los sabores típicos de la ciudad portuaria.
La cocina japonesa no solo tiene sushi, 5 platos que no debes perderte
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La cocina japonesa destaca por su elaborado método, centrándose en los ingredientes y el sabor. A continuación, algunos platos populares de la tierra de las flores de cerezo.
Convertir el phở en patrimonio, difundir la cultura culinaria vietnamita
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Cada tazón de pho contiene conocimiento popular, cultura e historias sobre el pueblo vietnamita. La preservación y promoción del valor del pho abre la oportunidad para que este plato se convierta en un símbolo cultural, contribuyendo a acercar la imagen de Vietnam a amigos internacionales.
La cocina vietnamita alcanza el nivel con sabores de las tres regiones
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La cocina vietnamita se está convirtiendo en un punto culminante turístico, con platos ricos en identidad de las tres regiones que contribuyen a promover la imagen del país al mundo.
La tienda de bánh mì "favorita" del cantante Duy Mạnh en Hải Phòng
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La tienda de bánh mì giò que vende desde hace casi 40 años en Hải Phòng es uno de los lugares de desayuno "favoritos" del cantante Duy Mạnh.
Restaurante de bun cha popular Tran Thanh, cada vez que viene a Hanoi, vuelve a buscar comida
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El restaurante de bun cha que vende desde hace más de 35 años en Hanoi fue elogiado por Tran Thanh y animó a la dueña a abrir más establecimientos en la ciudad de Ho Chi Minh.
Restaurante de bun mam del delta del Mekong con sabor auténtico en el corazón de Hanoi
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Los comensales pueden disfrutar de bún mắm con sabor al río del delta del Mekong en un pequeño restaurante en la calle Huỳnh Thúc Kháng (Hanoi).
Bánh khúc de principios de primavera
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En esta temporada de enero, en las montañas exteriores o en las laderas aluviales, hay un color verde exuberante de rau khúc que está floreciendo con entusiasmo en las hojas después de las lloviznas. Esta verdura de campo se ha vuelto verde desde enero hasta finales de marzo, por lo que también se llama thanh minh thảo o cúc tần, pero la gente simplemente la llama rau khúc porque está relacionada con el bánh khúc.
6 aperitivos callejeros que no se conocen Hai Phong
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Hai Phong - No solo es famoso por el bánh đa cua y el bánh mì cay, Hai Phong también atrae a los turistas con aperitivos con sabores únicos.
Sabor a primavera junto a las olas del río Da
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La primavera llega a la zona del lago Hoa Binh (provincia de Phu Tho), la lluvia fina persiste en los picos de las montañas onduladas y la superficie del lago es tranquila como un espejo gigante.
Da Nang inaugura el Festival de Maíz Glutinoso Cam Nam - Hoi An 2026
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Da Nang - "Festival de maíz glutinoso Cam Nam - Hoi An 2026" ofrece un espacio culinario y cultural único a partir de la famosa especialidad de maíz glutinoso de la tierra de Hoi An.
El Festival del Banh Mi de Vietnam regresa con una serie de actividades atractivas
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Ciudad Ho Chi Minh - El Festival del Banh Mi de Vietnam 2026 se celebrará del 23 al 26 de abril con muchos espacios de experiencia ricos.
El Festival Phở 2026 está lleno de clientes desde el primer día
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Ninh Binh - El Festival Pho 2026 se lleva a cabo en el espacio de la calle peatonal Thien Truong y la aldea de Van Cu, atrayendo a un gran número de turistas y artesanos.
El oficio de hacer bánh cuốn Thanh Trì desde vendedores ambulantes hasta patrimonio nacional
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El oficio de hacer bánh cuốn Thanh Trì está oficialmente registrado como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional, afirmando el valor culinario de larga data de Hanoi.
El Festival Culinario de Gia Lai 2026 tendrá lugar a finales de marzo
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Gia Lai - El Festival Culinario de Gia Lai 2026 con el tema "Esencia Culinaria" se llevará a cabo del 27 al 29 de marzo en la Plaza Nguyen Tat Thanh (barrio de Quy Nhon).
El Festival Phở 2026 se lleva a cabo del 19 al 22 de marzo
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Ninh Binh - Festival Pho 2026 organizado en el espacio de la calle peatonal Thien Truong (área urbana de Thong Nhat, barrio de Thien Truong) y la aldea de Van Cu (comuna de Nam Dong).
Restaurante de banh xeo con sabor auténtico de Quang Ngai en el corazón de Hanoi
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La nostalgia por la tierra natal comienza con platos sencillos. En medio de las calles desconocidas, el puesto de bánh xèo Quảng Ngãi de repente hace que los expatriados sientan que su tierra natal está más cerca.
Un siglo de estrellas Michelin: De neumáticos a poder culinario global
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Cuando los primeros restaurantes vietnamitas fueron nombrados en la lista de estrellas Michelin en los últimos años, no pocos comensales nacionales comenzaron a sentir curiosidad: ¿De dónde vienen realmente esas estrellas y por qué tienen tanto peso?
¿Cómo era popular el restaurante de bún riêu de Hanoi antes de ser cerrado debido a la mala higiene?
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El restaurante de bun rieu de muchos años en el número 14 de Hang Luoc acaba de ser multado y se le pidió que detuviera sus operaciones debido a violaciones de seguridad alimentaria, tras las quejas de los turistas extranjeros.
